Die perfekte Ergänzung für ein sommerliches BBQ Ein sommerliches BBQ ist ohne eine frische und leckere Beilage einfach undenkbar. Salate bieten dabei eine ideale Möglichkeit,...
Bereits seit einigen Wochen sieht man vielerorts Verkaufsstände der unterschiedlichsten Kürbis-Sorten am Wegesrand. Ob als Suppe, Eintopf, Chutney, zur Deko oder gruselig geschnitzt zu Halloween...
Wie viele Kohlenhydrate braucht eine gesunde Ernährung eigentlich? Schon im 19. Jahrhundert hatte der Engländer William Banting auf diese interessante Frage aus eigener Erfahrung eine...
Schon probiert? Zunächst stellt sich die Frage: Quinoa – was ist das eigentlich? Bestimmt sind Sie in schon auf Quinoa gestoßen oder haben es sogar...
Der Stoffwechsel, im Fachjargon “Metabolismus” genannt, versorgt jede einzelne Köperzelle mit allem, was sie braucht, indem er die Nährstoffe aus der Nahrung aufschlüsselt und somit die...