Am Aschermittwoch, 14.02.2024, begann die 40-tägige Fastenzeit bis Ostern. Es stellt für viele Menschen eine Gelegenheit dar, ihre Willensstärke herauszufordern, ihre Ernährung zu verbessern, abzunehmen oder vielleicht auch körperliche und geistige Reinigung zu erreichen.
Wie stehen Sie zur Fastenzeit? Nutzen Sie diese oder ist diese für Sie eine Zeit wie jede andere und Sie halten an Ihren Gewohnheiten fest?
Sollten Sie zu denjenigen gehören, die diese Zeit nutzen möchten, um auf einige Kalorien zu verzichten und ein paar Kilos zu verlieren – oder vielleicht auch zum ersten Mal ein paar Gewohnheiten im Ernährungsbereich umzustellen, haben wir für Sie heute ein paar Ideen, wie das Ganze nicht so schwer fallen dürfte!
Hier sind drei einfache und gesunde Rezepte, die beispielsweise eine „normale“ Mahlzeit ersetzen können.
Wie wäre es vielleicht – für einen „sanften“ Start – jeden Tag statt des Abendessens eine der folgenden Leckereien zu probieren:
1. Detox-Smoothie:
Zutaten: 2 Äpfel, 1 Gurke, eine Handvoll Spinat, eine Handvoll Sellerie, 1 Zitrone, 1 Stück Ingwer.
Zubereitung: Schneiden Sie das Obst und Gemüse, fügen Sie es in einen Entsafter hinzu und prosit!
2. Quinoa-Salat:
Zutaten: 1 Tasse Quinoa, 2 Tassen Wasser, 1 rote Paprika, 1 Gurke, eine Handvoll Kirschtomaten, eine Handvoll frische Petersilie, 2 EL Olivenöl, Saft von 1 Zitrone, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung: Kochen Sie die Quinoa gemäß der Verpackungsanweisung. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke. Mischen Sie das Gemüse und die gekochte Quinoa und fügen Sie dann Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
3. Fruchtiger Chia-Pudding:
Zutaten: 3 EL Chiasamen, 1 Tasse Mandelmilch, 1 EL Honig, eine Handvoll Beeren.
Zubereitung: Vermischen Sie Chiasamen, Mandelmilch und Honig und lassen Sie es für einige Stunden (oder über Nacht) quellen. Fügen Sie die Beeren vor dem Servieren hinzu.
GUTEN APPETIT!
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Wie sich Ihre momentane Ernährung auf Ihr biologisches Alter auswirkt, zeigt Ihnen der DVS-Test:
Beste Gesundheit wünscht Ihr Deutschland verjüngt sich-Team!
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Foto am Seitenanfang: Jan Sedivy auf Unsplash
(Obiger Beitrag wurde mithilfe KI-basierter Texterstellung generiert.)